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Tonno Rosso Fuentes, assicura una qualità eccellente e costante. In questo modo permettiamo agli chef di concentrarsi sulla creazione di proposte gastronomiche utilizzando sempre la migliore materia prima. Tuteliamo la creatività degli chef
Spinetta alla brace con patate ripiene e mais arrosto
Stufato di filetto di coda di tonno ed emulsione di aglio co...
Ventresca scottata, alghe, burro bianco e caviale di tonno.
Guance di tonno in umido e purea di piselli e menta
Parpatana alla griglia con zampetti di maiale e maionese ai ...
La carne che voleva essere tonno