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Todos los productos Fuentes llevan su etiqueta de trazabilidad. A través del código o del QR, el consumidor tiene acceso a la información sobre el recorrido que ha realizado el producto desde su origen hasta su consumo, los datos sobre su tamaño, grasa, peso y los documentos legales.
CERTIFICADO TRAZABILIDAD
Código FUENTES:
CAMPAÑA
Año:
CAPTURA
Código BCD:
Zona de captura:
Nombre de la especie:
GRANJA
Ubicación granja:
Tipo de producción:
COSECHA/SACRIFICIO
Fecha de sacrificio:
Peso:
Porcentaje de grasa:
VENTA
Fecha de venta:
Formato:
Peso:
Cliente:
Descargar Certificado Calidad Descargar Analisis Microbiológico
Gracias a nuestro sistema de Trazabilidad podemos certificar que nuestras piezas de atún rojo han sido pescadas siguiendo la normativa que garantiza la continuidad de la especie y que Fuentes está actuando dentro del marco de las cuotas asignadas por los organismos internacionales competentes.